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确定了比赛时间,开始两天冯斌他们更多是现场观摩。

而在大家都期待第三天的比赛时,前两天的宴席比赛倒也并非是毫无亮点。

比如在第一天的比赛中,徽菜厨师团,一道《问政山笋》。

以独特的烹饪方式,搭配上厨师团带来的山珍美味,在第一天宴席中很是凸显。

除了徽菜厨师团之外,第一天还有湘菜厨师团的《子龙脱袍》,也是现场秀了一把有些炫技般处理鳝鱼的流程,成菜也同样是获得评委们认可。

第二天比赛中,苏菜厨师团,大概是见到昨天湘菜厨师团处理鳝鱼秀的刀工。

他们直接来了一道《文思豆腐》。

可以说是直接把这场烹饪比赛推上了高潮。

那种把豆腐切成牛毛细丝的手法,真的是把在场所有人都惊到。

现场的评委,也都是纷纷感叹。

“不愧是来自苏省的厨师,刀工确实了得。”

“是啊,扬州三把刀,这厨师的菜刀可真的是不得了。”

李柏清也是感叹道:“真是好多年没见这道文思豆腐了。”

旁边厨师听到笑着说:“李老师傅,你们的《扣三丝》,刀工上可是不会输给他们啊。”

李柏清笑着说:“我们本地《扣三丝》,毕竟也算是源于淮扬嘛。”

在现场的冯斌家人们,也都被这道《文思豆腐》给惊到。

四姐忍不住惊呼:“真是没想到,竟然能把豆腐切成那样的细丝啊,简直不敢想象。”

大姐说:“看来,老五他们这次对手可不止一两个省呢。”

父亲说:“这次的比赛,也算是汇聚了各省烹饪界顶尖中青一代厨师了,小五有对手是正常的,如果没有对手,这个比赛的意义反倒是不大了。”

郑清悠很紧张地看向冯斌,却发现冯斌反倒是一脸轻松。

“小五哥,你都不紧张吗?我看这两天,这些厨师也都很厉害。”

冯斌微笑说:“这没什么不紧张的,看到这些厨师都这么厉害,我反倒是觉得很兴奋,能和这些高手比赛,那真是我的荣幸,我可以跟他们好好学习请教。”

父亲听了说:“很好,小五你这个心态很好。”

今天同样在场的夏国栋、方建和四个学徒,也被这一道《文思豆腐》的刀工惊到。

冯斌又悄悄去打听了一下,才知道今

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