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对于孙鸣泽的说辞,付宇并没有反驳。
反而是张金玉性格耿直,听过孙鸣泽的话,忍不住提起了松鼠鳜鱼的真正由来。
两人小声讨论了几句,就见付宇开始做调味汁了,赶忙噤声,齐齐凑到近前观摩。
既然打定主意按照店里的方法烹饪,付宇动作很麻利。
他将番茄酱放入碗内加鲜汤,糖,香醋,酒,酱油,湿淀粉拌成调味汁。
正搅拌时,赵猛突然转头问道:“付厨,没淋汁呢吧?”
付宇一愣,顿时摇头:“没有。”
赵猛赶忙提醒道:“刚才忘记说了,浇汁时的配料改用松仁和豌豆,松仁一定要用热油煎一下。”
不等付宇开口,听到这话的孙鸣泽马上兴奋道:“我就说,这道菜是要放松仁的!”
赵猛不由看向孙鸣泽,脸上带了一丝笑模样:“你还知道呢?”
孙鸣泽赶忙说道:“我
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