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最后两人商量下来,也就是去多买些大缸子,放在家里装水。自家两进的院子,空房间还有前后院面积都不小。
第二天一早起来,文央就吩咐丁伯和吴庆喜,去市场里看看有没有那种最大的缸,说是自己想了个新吃食。
到时用来腌泡菜和咸菜用,最好有多大买多大。
自己则带着年花儿,去平时买菜的市场里,想多买些耐放的果蔬放家里,到时多少也能顶些用。
到了市场里,感觉卖菜的人不是很多,菜价都比平时要略高些,好些菜都长得干干瘦瘦的样子。不像前几个月看着嫩生生,水淋淋。
最后两人买了两筐子甜瓜,跟卖菜的人订了十筐黄瓜,其他的都是不太能放的东西。听卖菜的老伯说,他和村子里还种了好些南瓜。
这个真的是很耐放的菜,特别是老南瓜,放得好可以吃到年底。于是灵机一动,问老伯有没有冬瓜,西瓜。
跟老伯说好,他这两天只要是瓜类的都收,摘了送到沈府,就按他们平时零卖的价格收。
喜得卖菜的老伯,把摊上的筐子都送了两人,说是回去摘了这两天就给送过来。
可惜这边一直没看到西瓜,要是真的有买个百十个放着,够吃一两个月了。
转了一圈没看到什么买的,就先回家里,她还要找个大些的地方,挖个大些地窖才行,原来家里的那个,只有五六平。
只用来放些冬日的菘菜用,还是太小,买的东西可能会放不下。最后选了后院一个僻静阴凉的角落,文央准备在这里挖一个大地窖。
中午丁伯两人回来,两人一共买了三十个一人多高的大缸,五十个半个高的。已经是把好几家店里的存货都买完了。
如果还需要,只能等十多天,重新烧制出来才行。
文央算了一下,家里十多口人,如果省着用,一天一半人高的缸子水就够了,如果全装满,能够全家三个多月用水。
肯定是足够了,现在已经快八月,还有一个月就秋收,总不至于到十一月还不下雨吧?水缸不用买了。
接下来所有人都行动起来,把所有运回来缸都用擦干净,放到无人住的三个空置房间里。打水装满,然后用油纸把口封上,上面再放个木块把缸口压着。
大家看文央一个步骤,一个步骤的吩咐,还以为她要什么神秘吃食,工艺复杂。也不敢随意问她秘方。
让丁伯再去订些青板和三和土,
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