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菜品随着服务员一盘盘的端上桌,呈现在众人眼前。
一开始董必胜以为就他们和梁志飞他们四个人,其实点的不多。
虽然后来他又把菜单推给梁志飞和沈家姐妹让他们点菜,但她们都客气的拒绝了。
所以他后来还是让大忠出去又点了一些,不然上菜的时候,可就真的不怎么好看了。
这会儿桌上摆满了大三元的招牌菜肴,各种美食,香气四溢。
首先端上桌的就是一道色香味俱佳的叉烧,外皮金黄酥脆,内部鲜嫩多汁。
每一片叉烧都切得薄厚均匀,上面还闪烁着诱人的蜜汁,让人垂涎欲滴。
沈夏梅和张林林闻着那香味,都咽了咽口水。
没办法,早饭也没吃就过来了。在大厅等了半天梁志飞,进来后又听董必胜介绍了半天他们厂的皮具。
几人早就饥肠辘辘了。
这叉烧昨天在玉堂春暖也吃过,知道它好吃,于是更馋了。
不过,经过昨天一天的洗礼,沈夏莲和张林林现在,不管心里如何翻江倒海,面子上都能保持波澜不惊了。
除了张林林的肚子。
其实早在董必胜介绍的热火朝天的时候,张林林的肚子就开始咕噜噜叫了。
不过当时那边几人都把注意力都在皮具上,而且董必胜还在讲话。
所以除了坐在他边上的沈夏梅,并没有其他人听到他肚子的声音。
而沈夏梅,则是十分能理解并且同情张林林。
接着是大三元的特色招牌菜之一——大三元金华玉树鸡。
这道菜选用鸡都是上等的优质鸡,经浸鸡、上皮、吹鸡、淋油等多道工序而成。成品皮黄肉白、皮爽肉滑、骨香味浓。
下一道,红烧大裙翅。
选用上等裙翅作原料,经浸发、滚煨翅身、淋芡等多道工序而成。
成品色泽金黄、翅身饱满、入口爽滑。
鱼翅从古至今都属于山珍海味,珍馐美馔,哪怕到三四十年后,价格也不便宜。
而现在还是1987年。
大三元的一只金华玉树鸡就要三十块钱,红烧大裙翅更是高达六十元一份。
紧跟着上桌的还有大三元红袍乳猪,色泽红润、皮脆肉嫩、香气四溢。
蚝油鲍片,色泽鲜亮诱人,鲜味浓郁,口感润滑。
羌葱炒肉
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